Τι είναι τα Τριγλυκερίδια
Τα τριγλυκερίδια είναι μικρά συμπλέγματα από λιπώδη/κηρώδη μόρια (γλυκερόλη και λιπαρά οξέα). Η βασική φυσιολογική τους λειτουργία είναι η μεταφορά λιπιδίων μεταξύ του ήπατος και των περιφερικών ιστών, ενώ παράλληλα αποτελούν την κύρια μορφή με την οποία οι ζωικοί οργανισμοί αποθηκεύουν το λίπος στο λιπώδη ιστό με σκοπό να το χρησιμοποιήσουν όταν παραστεί ανάγκη (νηστεία, έντονη άσκηση κ.α.)
Όπως συμβαίνει και με τη χοληστερίνη, όταν οι τιμές των τριγλυκεριδίων ανέλθουν σε υπερβολικά υψηλά επίπεδα στο αίμα ευνοείται ο σχηματισμός αθηρωματικής πλάκας και προκαλούνται αποφράξεις των αγγείων, με αποτέλεσμα των εμφάνιση σοβαρών καρδιαγγειακών νοσημάτων (στεφανιαία νόσος, έμφραγμα, εγκεφαλικά επεισόδια, περιφερική αρτηριοπάθεια κλπ.)
Τα τριγλυκερίδια συντίθενται στον οργανισμό από τις τροφές που καταναλώνουμε. Εκτός από τα λίπη, πρώτες ύλες για τη σύνθεση τριγλυκεριδίων αποτελούν και οι υδατάνθρακες με τις πρωτεΐνες, εφόσον η ποσότητα των τροφών που καταναλώνουμε υπερβαίνει σημαντικά τις άμεσες ανάγκες μας σε ενέργεια.
ΕΝΔΟΚΡΙΝΟΛΟΓΟΣ - ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΟΣ
Δημήτριος Η. Στεφανόπουλος MD, MSc, PhD(c)
Λυβησίου 2 & Καλαφάτη, Νέα Μάκρη - 19005
Επικοινωνία: Τηλ/Fax.: 22940 50727, Κιν. 697 97 79 215
Email: [email protected]
Περιοχές κάλυψης:
Νέα Μάκρη - Ραφήνα - Μαραθώνας - Αρτέμιδα (Λούτσα) - Πικέρμι - Παλλήνη - Κηφισιά / ΑΤΤΙΚΗ
Δημήτριος Η. Στεφανόπουλος MD, MSc, PhD(c)
Λυβησίου 2 & Καλαφάτη, Νέα Μάκρη - 19005
Επικοινωνία: Τηλ/Fax.: 22940 50727, Κιν. 697 97 79 215
Email: [email protected]
Περιοχές κάλυψης:
Νέα Μάκρη - Ραφήνα - Μαραθώνας - Αρτέμιδα (Λούτσα) - Πικέρμι - Παλλήνη - Κηφισιά / ΑΤΤΙΚΗ